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Umsetzung der EU-Hygienevorschriften in den Schlachthöfen der Länder, die der EU seit 2004 beigetreten sind. Sonderbericht Nr. 14, 2012
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Umsetzung der EU-Hygienevorschriften in den Schlachthöfen der Länder, die der EU seit 2004 beigetreten sind. Sonderbericht Nr. 14, 2012

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Die Mitgliedstaaten, die der EU seit 2004 beigetreten sind, mussten ihre Schlachthöfe an die Hygienevorschriften der EU anpassen und konnten für die damit verbundenen Maßnahmen EU-Mittel erhalten. In diesem Bericht wird untersucht, wie diese Mittel eingesetzt wurden und ob zweckdienliche Systeme zur Umsetzung der Hygienevorschriften vorhanden waren. Die Schlussfolgerung lautet, dass die eingerichteten Systeme zwar insgesamt angemessen waren, angesichts der aufgedeckten Mängel aber deutlich wird, dass die Vorschriften strenger umgesetzt werden müssen.
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ISSN 1831-080X
ISBN 978-92-9237-852-3
DOI 10.2865/1587
Catalogue number QJ-AB-12-013-DE-C
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ISSN 1831-080X ISBN 978-92-9237-852-3 DOI 10.2865/1587 Catalogue number QJ-AB-12-013-DE-C
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