For a better user experience please update your browser or use Chrome or Firefox browser.
Utilities
Publication detail
HomeAplicación de la legislación de la UE en materia de higiene en mataderos de países que se adhirieron a la UE a partir de 2004. Informe Especial nº 14, 2012
Publication metadata
Los Estados miembros que se adhirieron a la UE a partir de 2004 recibieron fondos de la UE con la finalidad de que los mataderos de estos países lograran cumplir los requisitos de higiene de la Unión. El presente informe examina la utilización de estos fondos y si se disponía de sistemas adecuados para poner en práctica los requisitos de higiene. Se llega a la conclusión de que si bien globalmente la concepción de los sistemas era adecuada, las insuficiencias detectadas demuestran la necesidad de un mayor rigor en la aplicación de las normas.
- Published:
- Themes: Community finance , Consumers' health , Animal production
- Subject: audit , food hygiene , food safety , meat processing industry , slaughter of animals , veterinary legislation
|
Paper
|
|||
| ISSN 1831-0842 | ISBN 978-92-9237-855-4 | DOI 10.2865/16753 | Catalogue number QJ-AB-12-013-ES-C |
- Released on EU publications website:
This publication is available for download in web format (PDF) and in print-quality format (PDF/X). For more information on how to print your own copy of EU publications, please refer to our FAQ section.
Document viewer
Note:
The publication cannot be displayed in the document viewer. Open web version
You may access it from: Download and languages