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HomeCome stordire/abbattere i conigli presso l’azienda agricola
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I conigli che non possono essere trasportati o che non si sviluppano adeguatamente devono essere abbattuti presso l’azienda agricola. L’abbattimento in azienda può avvenire anche per fornire la carne direttamente ai consumatori o ai rivenditori. In tutti i casi è obbligatorio lo stordimento previo. È necessario procedere stordendoli e abbattendoli il più velocemente possibile in modo da provocare una morte indolore. Tale informazione non prevale sulle regole nazionali che vietano o limitano queste procedure. Lo stordimento e l’abbattimento devono essere eseguiti da operatori con un adeguato livello di competenza.
- Veröffentlicht am:
- Themen: Veterinärwesen und Viehseuchenrecht
- Thema: Kaninchen , Lebensmittelsicherheit , Schlachtung , Veterinärrecht
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| ISSN | ISBN 978-92-79-83994-8 | DOI 10.2875/826494 | Katalognummer EW-02-18-507-IT-N |
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