For a better user experience please update your browser or use Chrome or Firefox browser.
Pomôcky
Publication detail
HomeAko zaobchádzať s ošípanými a ako ich znehybniť
Metaúdaje publikácie
Keď budete s ošípanými zaobchádzať zle, môžete ich stresovať alebo dokonca zraniť. To vyvolá, že sa ošípané budú ťažko premiestňovať. Môžete tiež vystaviť seba a iných pracovníkov riziku. Ak je ošípaná pri porážke vystresovaná, jej mäso môže mať nižšiu kvalitu. Tieto tipy vám pomôžu efektívne premiestňovať ošípané. Iba pracovníci, ktorí sú držiteľmi osvedčenia o spôsobilosti, môžu manipulovať s ošípanými a znehybniť ich.
- Dátum uverejnenia:
- Kolektiv autorov: Directorate-General for Health and Food Safety (Európska komisia)
- Témy Veterinárny sektor a zdravie zvierat
- Oblasť: food safety , slaughter of animals , swine , veterinary legislation
|
PDF
|
|||
| ISSN | ISBN 978-92-79-83789-0 | DOI 10.2875/746843 | Katalógové číslo EW-01-18-344-SK-N |
- Released on EU publications website:
Prehliadač dokumentov
Note:
Publikáciu nie je možné zobraziť v prehliadači dokumentov. Otvoriť webovú verziu
Prístup získate kliknutím na: Stiahnutie a jazykové verzie