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HomeCómo aturdir/matar a ovejas y cabras en la granja
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Las ovejas y cabras que no se puedan transportar deberán ser sacrificadas en la granja. También se pueden sacrificar en la granja por otros motivos, como una enfermedad o un crecimiento lento. El aturdimiento previo es obligatorio en todos los casos. Debes aturdirlos para dejarlos inconscientes y sacrificarlos en menos de 15 segundos para que la muerte sea indolora. Un buen manejo y sujeción son esenciales para un aturdimiento efectivo. Esta información no anula las normas nacionales que puedan prohibir o restringir cualquiera de estas prácticas. Las operaciones de aturdimiento y sacrificio deben ser realizadas por trabajadores con un nivel adecuado de competencia.
- Pubblicato:
- Servizio autore: Directorate-General for Health and Food Safety (Commissione europea)
- Temi: Settore veterinario e polizia sanitaria
- Argomento: caprino , legislazione veterinaria , macellazione di animali , ovino , sicurezza degli alimenti
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| ISSN | ISBN 978-92-79-83944-3 | DOI 10.2875/391255 | Numero di catalogo EW-02-18-505-ES-N |
- Released on EU publications website:
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