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HomeKako omejiti gibanje in ravnati s prašiči
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Če s prašiči ravnamo slabo, jih lahko vznemirimo ali celo poškodujemo. Zaradi tega jih bo težko premikati. Ob tem lahko ogrozite tudi sebe in druge oskrbovalce. Če je prašič pred zakolom pod stresom, bo kakovost mesa slabša. Ti nasveti vam bodo pomagali prašiče premikati učinkovito. S prašiči lahko ravnajo oziroma jim omejujejo gibanje samo delavci s potrdilom o usposobljenosti.
- Publié:
- Service(s) auteur(s): Directorate-General for Health and Food Safety (Commission européenne)
- Thèmes: Secteur vétérinaire et police sanitaire
- Sujet: food safety , slaughter of animals , swine , veterinary legislation
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| ISSN | ISBN 978-92-79-83790-6 | DOI 10.2875/4891 | Numéro de catalogue EW-01-18-344-SL-N |
- Released on EU publications website:
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