Przedmiotem zamówienia jest zapewnienie klientom Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Krakowie
gorącego jedno lub dwudaniowego posiłku, w ilości nie mniejszej każdorazowo niż 600ml lub 600g nie
uwzględniając napojów między innymi woda, kawa, herbata, kompot oraz przystawek typu budyń, kisiel,
galaretka owocowa. Przykładowy jadłospis na 14 kolejnych dni stanowi załącznik numer 1 do specyfikacji.
Wykonawca zobowiązany jest załączyć do formularza Jednolitego Europejskiego Dokumentu Zamówienia
propozycje jadłospisu obejmującego okres 3 tygodni. Na podstawie propozycji jadłospisu oceniane będzie
spełnianie warunków udziału w postępowaniu dotyczących jakości wydawanych posiłków. W przypadku, gdy
podmiot świadczy ogólnie dostępne usługi możliwe jest zastąpienie posiłku z jadłospisu dla osób korzystających
z pomocy Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Krakowie posiłkiem z ogólnodostępnego jadłospisu,
przy jednoczesnym zapewnieniu przynajmniej 1 posiłku o wartości określonej w ofercie. W sytuacji, gdy cena
wybranego posiłku z ogólnodostępnego jadłospisu jest wyższa niż wartość posiłku dla osób objętych pomocą
Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Krakowie klient zobowiązany jest uiścić wykonawcy stosowną
dopłatę. Warunki realizacji przedmiotu zamówienia określają specyfikacja oraz umowa, której wzór stanowi
załącznik numer 4 do specyfikacji.
Warunki szczegółowe realizacji przedmiotu zamówienia:
1. Przynajmniej 2 razy w tygodniu wydawany będzie posiłek mięsny np. ziemniaki (zamiennie kasza lub ryż),
porcja mięsa, surówki (zamiennie gotowane warzywa) lub inne dania mięsne np. krokiety, pierogi z mięsem.
2. Posiłki powinny być urozmaicone, niepowtarzające się w ciągu danego tygodnia i przyrządzone w dniu
wydania.
3. Posiłek jest zapewniany 7 dni w tygodniu, przy czym gorący posiłek musi być wydawany co najmniej 5 dni w
tygodniu a za 6 i 7 dzień wykonawca jest zobowiązany wydać gorące posiłki w dniu poprzedzającym.
4. Klientowi może zostać wydanych nie więcej niż 3 posiłki dziennie oraz nie więcej niż 9 posiłków tygodniowo.
Można wydać posiłki zaległe maksymalnie za 2 dni poprzedzające dzień wydania.
5. Posiłki będą wydawane na podstawie list przekazywanych przez Filie Miejskiego Ośrodka Pomocy
Społecznej w Krakowie. Listy będą zawierały zakodowane dane osobowe w formie przypisanego do danego
klienta numeru identyfikacyjnego.
6. Posiłki będą wydawane za okazaniem legitymacji i dowodu tożsamości.
7. Klient będzie potwierdzać odbiór posiłków przez złożenie czytelnego podpisu oraz podanie daty odbioru
posiłku na listach przekazywanych dekadowo przez Filie Miejskiego Ośrodka Pomocy Społecznej w Krakowie.
8. Niewykorzystane posiłki w liczbie przekraczającej dwa wstecz wykonawca jest zobowiązany systematycznie
wykreślać.
9. Zamawiający dostarczy wykonawcy dekadowo zaktualizowane listy klientów – najpóźniej 2 dni przed
upływem dekady, ze wskazaniem: numeru identyfikacyjnego klienta; okresu, na który przyznany jest posiłek; w
przypadku uprawnienia innych osób do pobierania posiłku – nazwisko i imię tej osoby.
10. W przypadku przyznania posiłku przez zamawiającego w terminie uniemożliwiającym wykazanie klienta na
liście, o której mowa w ust. 7, zamawiający przekaże wykonawcy, za pośrednictwem maila lub faksu, informację
o objęciu pomocą w formie posiłków, a następnie, najpóźniej 2 dni po objęciu pomocą w formie posiłku nowych
klientów dostarczy wykonawcy dodatkową listę, na której klient potwierdzi odbiór posiłku z datą wydania posiłku.
11. Nie można zamiast przygotowanego posiłku dokonywać wypłaty klientowi równowartości posiłku w
pieniądzu lub dokonywać zmiany posiłku na towary w stanie nieprzetworzonym.
12. Wykonawca zobowiązany jest do wykonania przedmiotu zamówienia z należytą starannością i ogólnie
obowiązującymi normami prawnymi w szczególności normami sanitarnymi, przepisami ustawy z dnia 25
sierpnia 2006 roku o bezpieczeństwie żywności i żywienia (tekst jednolity: Dz. U. z 2015 roku, poz. 594 z
późniejszymi zmianami).
13. W miejscu wydawania i spożywania posiłków muszą zostać zapewnione odpowiednie warunki lokalowe
umożliwiające spożycie posiłku, w szczególności miejsce siedzące przy stoliku (bez wyodrębniania miejsc
wskazujących na szczególny sposób traktowania).
14. Wykonawca zobowiązany jest zapewnić zastawę, na której będą wydawane posiłki w lokalu. W przypadku,
gdy klient zamawiającego będzie zamierzał spożyć posiłek poza lokalem wykonawcy zobowiązany będzie
zapewnić odpowiednie opakowanie na posiłek lub ze środków własnych pokryć koszty zakupu opakowania
posiłku na wynos.
PL Formularz standardowy 02 – Ogłoszenie o zamówieniu 5 / 17
15. W godzinach wydawania posiłków klientom zamawiającego w lokalu musi obowiązywać całkowity zakaz
sprzedaży i spożywania alkoholu oraz palenia tytoniu.
16. Lokale, w których będą wydawane posiłki mają być dostępne w dni robocze w godzinach od 11:00 do 17:00.
W dniu wolnym od pracy (np. w sobotę) posiłki mają być wydawane w godzinach od 11:00 do 13:00.
17. Wszelkie sytuacje związane z brakiem możliwości realizacji umowy w danej lokalizacji wymagać będą
każdorazowo zawarcia aneksu do umowy z tym jednak zastrzeżeniem, iż nowe lokalizacje będą spełniały
warunki określone między innymi w ust. 18 poniżej.
18. Wykonawca ubiegający się o udzielenie zamówienia powinien dysponować minimum jednym lokalem
oddalonym nie więcej niż 2 000m od czynnego przystanku komunikacji miejskiej (centrum komunikacyjne) na
terenie Dzielnicy XV – z centrum komunikacyjnym Rondo Piastowskie.
Odległości lokalu od czynnego przystanku komunikacji miejskiej będzie sprawdzana przez zamawiającego przy
wykorzystaniu portalu https://www.targeo.pl.
19. Miejsce realizacji przedmiotu zamówienia: obszar administracyjny Gminy Miejskiej Kraków, zgodnie z
warunkami określonymi w ust. 18, dotyczącymi centrum komunikacyjnym.
20. Termin realizacji przedmiotu zamówienia: od dnia 1 kwietnia 2017 roku do dnia 30 czerwca 2018 roku.
21. Zamawiający przewiduje możliwość udzielania zamówień uzupełniających dotychczasowemu wykonawcy
usług polegających na powtórzeniu podobnych usług na zasadach określonych w ustawie i specyfikacji
22. Zamawiający wymaga, aby osoby wykonujące czynności związane z przedmiotem zamówienia były
zatrudnione przez wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę, jeżeli wykonanie tych
czynności polega na wykonywaniu pracy w sposób określony w art. 22§1 ustawy z dnia 26 czerwca 1974
roku – Kodeks pracy (tekst jednolity: Dz. U. z 2016 roku, poz. 1666). Zamawiający zastrzega sobie prawo do
przeprowadzenia kontroli w zakresie spełniania przez wykonawcę tego warunku na każdym etapie realizacji
przedmiotu zamówienia.
