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Publicado22/09/2026
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Hoje05/10/2026
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Prazo limite09/11/2026
Ferramentas
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Mercado da restauração
O presente contrato diz respeito a serviços de restauração para residentes (aproximadamente 19 710 refeições de manhã, ao meio-dia e à noite), pessoal (aproximadamente 4 344 refeições ao meio-dia), famílias e visitantes (aproximadamente 2 447 refeições ao meio-dia) e pessoas em casa (aproximadamente 300 refeições ao meio-dia) em dois estabelecimentos privados e subvencionados situados no cantão de Genebra: um estabelecimento médico-social (SME) com capacidade para 54 camas e uma casa de 15 lugares 365 dias por ano. Especifica-se que o prestador de serviços deve também organizar eventos especiais e eventos culinários (festas, snacks, refeições para o Conselho de Fundação, etc.). Todo o serviço deve ser preparado e organizado no local do estabelecimento principal na sua cozinha profissional existente.
tdf-non-av
55000000 - Serviços de hotelaria, restauração e comércio a retalho
55300000 - Serviços de mesa e de restauração
55520000 - Serviços de fornecimento de refeições (catering)
55500000 - Serviços de cantinas e de fornecimento de refeições (catering)
Tipo: quality
Descrição: Critères d’adjudication
Ponderação (percentagem, valor exato):
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