1. Is-suġġett ta' dan il-kuntratt huwa l-provvista ta' servizzi li jikkonsistu fit-tħejjija u l-kunsinna lill-Awtorità Kontraenti ta' ikliet ta' ġurnata sħiħa ppreparati abbażi tal-kċina tal-Kuntrattur għal pazjenti li jużaw servizzi tas-saħħa ta' 24 siegħa fl-Unità tal-Kura tas-Saħħa Pubblika Indipendenti Provinċjali msemmija għal Prof. Eugeniusz Wilczkowski f'Gostynin, minn hawn 'il quddiem imsejħa: WSZPZOZ Gostynin-Zalesie, Ċentru għas-Saħħa Mentali – Fergħat: III C, V C, VI C u l-Ward Psikjatriku ta 'Kuljum, sakemm il-Ward Psikjatriku ta' Kuljum juża biss ikliet ta 'nofsinhar u supplimenti nutrizzjonali skond is-suppożizzjonijiet tad-dieta. 2. Fl-ambitu ta’ dan il-kuntratt, il-Kuntrattur jimpenja ruħu li jipprovdi lill-Awtorità Kontraenti b’servizz li jikkonsisti fit-tħejjija u l-konsenja lill-Awtorità Kontraenti ta’ ikliet għall-ġurnata kollha ppreparati abbażi tal-kċina tal-Kuntrattur għal pazjenti li jirċievu servizzi tas-saħħa ta’ 24 siegħa fid-WSZPZOZ f’Gostynin-Zalesie, iċ-Ċentru tas-Saħħa Mentali – Fergħat: III C, V C, VI C u l-Fergħa Psikjatrika ta' Kuljum, bil-kundizzjoni li l-Fergħa Psikjatrika ta' Kuljum tuża biss ikliet ta' nofsinhar u supplimenti nutrizzjonali skont is-suppożizzjonijiet tad-dieti, l-assistenza fil-ħatt għat-trolis, il-ħasil u d-diżinfezzjoni tal-kontenituri GN u t-termoporti fil-bini tal-Kuntrattur waħdu, u l-ġbir u r-rimi tal-iskart nutrizzjonali, bid-diliġenza dovuta, il-liġi applikabbli, ir-regolamenti dwar is-saħħa u s-sikurezza u r-regolamenti sanitarji u epidemjoloġiċi, skont il-kuntratt, li jikkostitwixxu l-Anness 2 ta' dan il-PTS, li huwa parti integrali minnu, il-formola tal-offerta tal-Kuntrattur, li tikkostitwixxi l-Anness 1 ta' dan il-PTS / l-Anness 4 tal-kuntratt, li huwa parti integrali minnu, u dan il-PTS flimkien mal-kontenut kollu minbarra l-Annessi 2-8. 3. Is-suġġett ta' dan il-kuntratt imsemmi fil-paragrafu 1 ta' dan il-Kapitolu jkopri l-obbligi tal-Kuntrattur li jinkludu: it-tħejjija u l-konsenja lill-fergħat tal-Parti Ordnisti msemmija fil-paragrafu 1. 5 ta’ dan il-Kapitolu ta’ ikliet filwaqt li titqies id-dieta bażika, faċilment diġestibbli, b’livell baxx ta’ xaħam, b’livell baxx ta’ kolesterol, mingħajr prodotti tal-ħalib, b’livell baxx ta’ proteini u veġetarjana inklużi 3 ikliet kuljum: il-kolazzjon, l-ikla ta’ nofsinhar u l-ikla ta’ filgħaxija u għad-dieti: dijabetiċi, b’limitazzjoni ta’ sustanzi li jistimulaw it-tnixxija ta’ meraq gastriku, li jnaqqas, b’livell għoli ta’ proteini, b’livell baxx ta’ xaħam - pankreatiku, b’livell għoli ta’ kaloriji, mushy filwaqt li jitqiesu 5 ikliet kuljum, jiġifieri: kolazzjon, ikla ta’ nofsinhar, ikla ta’ filgħaxija, it-tieni kolazzjon, te u barra minn hekk ikla ta’ billejl fid-dieta dijabetika, 7 ijiem fil-ġimgħa darbtejn kuljum (jiġifieri: il-kolazzjon u l-kolazzjon II 7:30-8:15 u l-ikla ta’ nofsinhar, it-te ta’ waranofsinhar u l-ikla ta’ filgħaxija 12:45-13:30), f’sistema termika, jiġifieri bl-użu ta’ termoporti speċjalizzati u ċċertifikati, kontenituri GN jew ekwivalenti, li jiżguraw iż-żamma tal-aħjar temperatura u kwalità tal-ikliet matul it-trasport mill-kċina tal-Kuntrattur; 2) preparazzjoni u kunsinna lill-Fergħa Psikjatrika ta' Kuljum ta' ikliet fil-forma ta' ikla ta' nofsinhar, b'kont meħud tad-dieti msemmija fil-paragrafu 3(1) ta' dan il-Kapitolu, għal ħamest ijiem ta' xogħol fil-ġimgħa, esklużi btajjel u btajjel pubbliċi, darba kuljum (jiġifieri: ikla ta' nofsinhar 12:45 - 13:30), f'sistema ta' termos, jiġifieri bl-użu ta' termosporti speċjalizzati u ċċertifikati, kontenituri GN jew ekwivalenti, li jiżguraw iż-żamma tal-aħjar temperatura u kwalità tal-ikliet matul it-trasport mill-kċina tal-Kuntrattur; 3) l-implimentazzjoni tas-suġġett ta 'din l-ordni, imsemmija f'dan il-Kapitolu, fi kwantitajiet li jirriżultaw min-numru ta' pazjenti rikoverati l-isptar tal-Parti Ordnata, filwaqt li jitqiesu r-rekwiżiti tal-Parti Ordnata u r-rakkomandazzjonijiet tad-dieta, bil-kundizzjoni li l-kwantitajiet attwali ta 'ikliet ordnati mill-Parti Ordnata jirriżultaw mill-ħtiġijiet attwali tal-Parti Ordnata skont in-numru li qed jinbidel ta' pazjenti f'fergħat individwali ta 'WSZPZOZ f'Gostynin - Zalesie, Ċentru tas-Saħħa Mentali - Fergħat: III C, V C, VI C u l-Fergħa Psikjatrika ta’ Kuljum, suġġetti għat-Taqsima 4 tal-kuntratt, li hija l-Anness 2 ta’ dan l-FTZ; it-twettiq ta' dan il-kuntratt, bil-frekwenza skont l-iskeda li ġejja: kolazzjon (it-tieni kolazzjon) f'sigħat. 7:30-8:15 (it-tieni kolazzjon mogħti bil-kolazzjon); b) ikla ta' nofsinhar (wara nofsinhar), ikla ta' filgħaxija 12:45-13:30 (wara nofsinhar, ikla ta' filgħaxija u ikla ta' bil-lejl mogħtija mal-ikla ta' nofsinhar) 5) preparazzjoni ta' ikliet ibbażati fuq il-kċina tiegħek stess; 6) l-impjieg ta' speċjalista fin-nutrizzjoni u d-dieta; 7) l-użu biss ta' prodotti tal-ewwel kwalità għall-produzzjoni ta' platti u s-servizz ta' ikliet mill-produzzjoni attwali, f'konformità mal-prinċipji tas-sistema tal-HACCP tal-Analiżi tal-Perikli u l-Punti Kritiċi ta' Kontroll u li tippermetti lill-Parti Ordnatriċi d-dritt li tispezzjona r-rekords f'dan ir-rigward u l-kontroll tal-kwalità tal-prodotti, kif ukoll l-aċċess għal dokumenti li jidentifikaw ix-xiri u l-fornituri, bil-kundizzjoni li l-ispiża minima ta' kuljum tal-prodotti meħtieġa għat-tħejjija tal-ikliet ikkonfermati b'evidenza tax-xiri għandha tkun mill-inqas 51 % tal-prezz tal-ikliet kollha ta' kuljum; l-iżgurar tat-temperatura meħtieġa tal-ikliet ikkonsenjati lill-Parti Ordni, jiġifieri: kolazzjon: soppa (750 C), xarba (800 C); Ikla ta' nofsinhar: soppa (750 C), dixx II 630 C, art/maskra/xgħir mitħun oħxon 630 C, insalati/zokkor (40 C); Ikla ta' filgħaxija: platti jaħarqu 630 C; il-kunsinna tal-ikliet imsemmija f'dan il-Kapitolu, sa mhux aktar tard minn sagħtejn mill-preparazzjoni tagħhom, imħejjija skont il-menu, il-piż u l-valur kalorifiku miftiehem minn qabel, bil-kundizzjoni li l-Kuntrattur jagħmel dawn l-arranġamenti mad-dietitarju ta' Min Iħaddem; jiżgura l-piż korrett ta' platti lesti, skont l-Anness Nru 2 tal-kuntratt, li huwa parti integrali minn dan l-FTZ jew skont l-arranġamenti man-nutrizzjonist tal-Parti Ordnista; 11) l-għoti ta' ikliet lill-pazjenti ta' WSZPZOZ f'Gostynin-Zalesie abbażi ta' menu ta' 14-il jum miftiehem bejn il-Kuntrattur u l-Parti li tordna, maqsum f'dieti individwali u li josserva r-regoli dwar in-nutrizzjoni
Test tradott awtomatikament fil-lingwa tal-ibbrawżjar tiegħek
