Ein großer niederländischer Schlachtbetrieb hat seine eigene, auf der Human-Nose-Methode basierende, Technik zur Erkennung von Ebergeruch entwickelt. Der auf dem europäischen Markt führende Fleischproduzent, der mehr als ein Jahrzehnt Erfahrung in der Eberfleischproduktion hat, ist in mehreren E...
Im Zuge der Festlegung eines standardisierten Einreichungsformats, in dem Importeure und nachgeschaltete Anwender Informationen über gefährliche Gemische, die sie auf den Markt bringen, an benannte Stellen übermitteln, wurde das Konzept eines eindeutigen Formelidentifikators (Abkürzung „UFI“ nac...
