Servizio di ristorazione per residenti, visitatori e personale del Résidence Roi Baudouin, del Résidence-services Val des Epinettes e del soggiorno breve Adrienne Gommers e fornitura di bevande e cibo per il periodo dal 01.03.2026 al 28.02.2030

Testo tradotto automaticamente nella tua lingua di navigazione

PPP0LD-524/6039/2025/038

: Questo contratto è un contratto di servizi e forniture il cui scopo principale è fornire servizi per la preparazione di pasti prodotti in collegamento caldo e freddo per gli abitanti, i visitatori e il personale della Résidence Roi Baudouin, i servizi della Résidence Val des Epinettes e il soggiorno di breve durata Adrienne Gommers (preparazione dei pasti per 188 abitanti, 7 giorni alla settimana, compresi i giorni festivi). La residenza ha 188 abitanti: 100 per cento nella sezione SRM (casa di riposo e cura), 59 nella sezione MRPA (casa di riposo per anziani) e 29 posti letto in unità di breve durata. Comprende inoltre: - la preparazione di pasti festivi, ricevimenti e simili per residenti e membri del personale; - la fornitura di bevande e prodotti alimentari per la caffetteria, le riunioni, gli spuntini e le attività culinarie. Questo mercato è situato in una prospettiva di cibo sostenibile, vale a dire una dieta sana ed equilibrata, i cui impatti sull'ambiente sono ridotti e la cui produzione e commercializzazione sono effettuate nel rispetto delle norme sociali ed etiche. Con l'aggiudicazione dei prezzi conformemente alle presenti condizioni generali e specifiche, ciascun offerente riconosce di aver preso conoscenza di tutte le spese eventualmente a suo carico per soddisfare i requisiti del presente contratto. Essa terrà conto del suo impatto in termini di conformità e rispetto delle norme in materia di igiene e sicurezza nei locali di produzione delle cucine, nei locali di stoccaggio e nelle riserve. Sarà inoltre responsabile di familiarizzare con le tecniche e le disposizioni di legge e di supervisionare il proprio personale direttamente collegato alla cucina e il personale dell'arbitro assegnato al servizio in camera e ai piani delle residenze per la distribuzione dei pasti, al fine di garantire il perfetto funzionamento e la massima efficienza a livello di servizio all'interno di un quadro giuridico.

Per via elettronica:
https://www.publicprocurement.be

Presentazione elettronica: richiesto
https://www.publicprocurement.be

Non disponibile

03/10/2025 09:00

BE Belgique/België
BE100 Arr. de Bruxelles-Capitale/Arr. Brussel-Hoofdstad

55500000 - Servizi di mensa e servizi di catering

15980000 - Bibite analcoliche

15800000 - Prodotti alimentari vari

15930000 - Vini

15960000 - Birra di malto

15961000 - Birra

15910000 - Bevande alcoliche distillate

55300000 - Servizi di ristorazione e di distribuzione pasti

55321000 - Servizi di preparazione pasti

55320000 - Servizi di distribuzione pasti

55322000 - Servizi di cottura pasti