La caffeina è un composto chimico naturalmente presente in parti di piante come chicchi di caffè e cacao, foglie di tè, bacche di guaranà e noce di cola, e viene consumata dall'uomo da lungo tempo. Viene aggiunta normalmente a tutta una serie di alimenti come pasticceria al forno, gelati, dolci ...
L’insorgenza e la diffusione di batteri estremamente resistenti, in particolare quelli resistenti agli antibiotici «di ultima linea» come i carbapenemi e la colistina, rappresentano un grave problema per la salute pubblica e una minaccia per la sicurezza dei pazienti e le economie a livello euro...
