Royaume-Uni-Birmingham: Service traiteur pour écoles

La Court Farm Primary School est une école primaire d’Erdington, Birmingham, qui compte environ 211 enfants. Le contrat proposé portera sur la fourniture sous-traitée de services de restauration au client. Le client s’attend à ce que le soumissionnaire retenu soit responsable de l’exploitation de la fonction de restauration, y compris de l’emploi et de la gestion du personnel, de la fourniture de denrées alimentaires, de consommables et d’équipements légers, ainsi que de la préparation et du service des repas appropriés. Le client conservera la responsabilité du paiement des services d’utilité publique ainsi que de l’exploitation et de la maintenance des équipements et installations de restauration essentiels. L’adjudicataire met en place des systèmes efficaces de gestion et de communication au niveau opérationnel à tous les niveaux en ce qui concerne le service de restauration avec les clients, qui comprennent : la gestion des écoles, les parents et les élèves. En outre, le prestataire sera également responsable de toutes les exigences légales et en matière de santé, de sécurité et de sécurité alimentaire lors de la prestation des services de restauration.

55524000 - Service traiteur pour écoles