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HomeValeur de la production des produits protégés par une indication géographique (IG) et une spécialité traditionnelle garantie (STG)
Résumé
Métadonnées de la publication
Cette étude est une mise à jour à périmètre plus récent d’une étude réalisée en 2012 : « Valeur de la production de produits agricoles, de vins et de spiritueux protégés par une indication géographique (IG) » (N° AGRI–2011–EVAL–04), pour la Direction Générale de l’agriculture et du développement rural de la Commission Européenne. Cette étude a couvert la période 2005-2010 pour les IG des mêmes secteurs (produits agricoles, vins, vins aromatisés et spiritueux). La présente étude vise à : 1. mettre à jour les données sur la période 2011-2017 (à partir de 2013 pour la Croatie, entrée dans l’UE28 en 2013) pour toutes les IG et STG enregistrées au 01/01/2017 ; avec des informations relatives aux volumes de production, à la valeur et aux échanges commerciaux pour tous les produits agricoles, les vins, les boissons spiritueuses et les vins aromatisés enregistrés sous IG ou STG sur la période 2011-2017 ; 2. analyser l’évolution de la valeur, du volume et des échanges des produits sous IG/STG au cours de la période 2011-2017, en ciblant les principaux secteurs, au niveau de l’UE28 et au niveau des Etats Membres. 3. analyser l’écart de prix et de la valeur des produits bénéficiant d’un nom protégé.
- Publié:
- Thèmes: Agriculture – Sylviculture – Pêche , Technologie et sécurité alimentaires
- Sujet: agroalimentaire , appellation d'origine , audit , contrôle qualitatif des produits agricoles , inspection des aliments , label de qualité , norme alimentaire , produit agricole , produit alimentaire , qualité du produit , rapport , État membre UE
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| ISSN | ISBN 978-92-76-09891-1 | DOI 10.2762/560422 | Numéro de catalogue KF-04-19-563-FR-N |
- Released on EU publications website:
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