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HomeÉtude de soutien à l’évaluation du programme en faveur de la consommation de fruits, de légumes et de lait à l’école
Résumé exécutif
Étude de soutien à l’évaluation du programme en faveur de la consommation de fruits, de légumes et de lait à l’école
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Métadonnées de la publication
L'étude vise à évaluer le programme de l’UE en faveur de la distribution de fruits, de légumes, et de lait dans les écoles établi par le Règlement (UE)°N 1308/2013 et entré en vigueur le 1er août 2017. L'analyse couvre quatre années scolaires (2017/2018 à 2020/2021) et se base sur des données secondaires et des données primaires collectées par le biais d'une enquête auprès des familles, d'une enquête auprès des autorités chargées de la gestion du programme et d'entretiens réalisés dans le cadre d'études de cas. La portée géographique est l'UE-27 et le Royaume-Uni jusqu'en 2020. Les résultats montrent que le programme à destination des écoles est pertinent par rapport à ses principaux objectifs, à savoir "augmenter la consommation des enfants de produits agricoles sélectionnés" et "améliorer leurs habitudes alimentaires". La pandémie de Covid-19 a considérablement influencé la mise en oeuvre du programme à partir de mars 2020 : l'augmentation enregistrée de la participation des enfants au volet "fruits et légumes" du programme au cours des deux premières années a été interrompue par la pandémie, tandis que le volet "lait" a connu une baisse progressive de la participation débutée avant la pandémie. Dans l'ensemble, la part des enfants recevant à la fois des fruits et légumes et du lait/produits laitiers a augmenté par rapport à la période précédente et une plus grande variété de produits est distribuée, ce qui indique que davantage d'enfants bénéficient d'un approvisionnement plus varié en produits.
- Publié:
- Service(s) auteur(s): Agrosynergie , Direction générale de l’agriculture et du développement rural (Commission européenne)
- Thèmes: Politique agricole , Politique de l'éducation
- Sujet: alimentation humaine , besoin alimentaire , consommation alimentaire , enfant , enquête de consommation , fruit , habitude alimentaire , lait , légume , milieu scolaire , programme de l'UE , Royaume-Uni , État membre UE
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| ISSN | ISBN 978-92-76-54152-3 | DOI 10.2762/363880 | Numéro de catalogue KF-07-22-633-FR-N |
- Released on EU Publications:
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