1. Tämän sopimuksen kohteena on sellaisten palvelujen suorittaminen, joissa hankintaviranomaiselle valmistetaan ja toimitetaan toimeksisaajan keittiön perusteella valmistettuja koko päivän aterioita potilaille, jotka käyttävät ympärivuorokautisia terveydenhuoltopalveluja Gostyninin maakunnallisessa riippumattomassa kansanterveysyksikössä, joka on nimetty professori Eugeniusz Wilczkowskin mukaan, jäljempänä WSZPZOZ Gostynin-Zalesie, mielenterveyskeskus – toimipisteet: III C, V C, VI C ja Daily Psychiatric Ward edellyttäen, että Daily Psychiatric Ward käyttää vain lounaita ja ravintolisiä ruokavalion oletusten mukaisesti. 2. Toimeksisaaja sitoutuu tämän sopimuksen puitteissa tarjoamaan hankintaviranomaiselle palvelun, joka koostuu toimeksisaajan keittiön perusteella valmistettujen koko päivän kestävien aterioiden valmistuksesta ja toimittamisesta hankintaviranomaiselle potilaille, jotka saavat ympärivuorokautisia terveyspalveluja WSZPZOZ:ssa Gostynin-Zalesiessa, mielenterveyskeskuksen toimipisteissä: III C, V C, VI C ja päivittäinen psykiatrinen osasto edellyttäen, että päivittäinen psykiatrinen osasto käyttää ainoastaan lounaita ja ravintolisiä ruokavaliota koskevien oletusten mukaisesti, apua vaunujen purkamisessa, GN-säiliöiden ja lämpöporttien pesemisessä ja desinfioinnissa toimeksisaajan tiloissa yksinään sekä ravintojätteen keräämistä ja hävittämistä noudattaen asianmukaista huolellisuutta, sovellettavaa lakia, terveys- ja turvallisuusmääräyksiä sekä terveys- ja epidemiologisia määräyksiä tämän väliaikaisen teknisen sihteeristön liitteen 2 muodostavan sopimuksen mukaisesti, joka on erottamaton osa sopimusta, toimeksisaajan tarjouslomake, joka on tämän väliaikaisen teknisen sihteeristön liite 1 / tämän teknisen sihteeristön liite 4, joka on erottamaton osa sopimusta, ja tämä väliaikainen tekninen sihteeristö kaikkine sisältöineen liitteitä 2–8 lukuun ottamatta. 3. Tämän sopimuksen kohde, johon viitataan kohdassa. Tämän luvun 1 kohta kattaa toimeksisaajan velvoitteet, joita ovat muun muassa seuraavat: 1) valmistelu ja toimitus kohdassa tarkoitetuille tilaajaosapuolen sivuliikkeille. 5 tämän luvun ateriat ottaen huomioon perusruokavalio, helposti sulava, vähärasvainen, vähäkolesterolinen, maidoton, vähäproteiininen, kasvisruokavalio, mukaan lukien 3 ateriaa päivässä: aamiainen, lounas ja illallinen sekä ruokavaliot: diabeettinen, rajoittuen mahalaukun eritystä stimuloiviin aineisiin, pelkistävä, runsaasti proteiinia sisältävä, vähärasvainen - haima, runsaasti kaloreita sisältävä, mystinen mehu ottaen huomioon 5 ateriaa päivässä, ts.: aamiainen, lounas, illallinen, toinen aamiainen, tee ja lisäksi yöateria diabeetikon ruokavaliossa, 7 päivää viikossa kahdesti päivässä (ts.: aamiainen ja II aamiainen klo 7.30–8.15 ja lounas, iltapäivätee ja illallinen klo 12.45–13.30) termosjärjestelmässä eli käyttämällä erikoistuneita, sertifioituja termoportteja, GN-säiliöitä tai vastaavia, joilla varmistetaan aterioiden optimaalinen lämpötila ja laatu kuljetuksen aikana toimeksisaajan keittiöstä; 2) aterioiden valmistaminen ja toimittaminen psykiatriselle päivittäiselle osastolle lounaan muodossa, ottaen huomioon tämän luvun 3 kohdan 1 alakohdassa tarkoitetut ruokavaliot, viitenä arkipäivänä viikossa, vapaapäiviä ja yleisiä vapaapäiviä lukuun ottamatta, kerran päivässä (ts.: lounas klo 12.45–13.30) termosjärjestelmässä, jossa käytetään erikoistuneita, sertifioituja termoportteja, GN-kontteja tai vastaavia, joilla varmistetaan aterioiden optimaalinen lämpötila ja laatu kuljetuksen aikana toimeksisaajan keittiöstä; 3) tässä luvussa tarkoitetun määräyksen täytäntöönpano tilaajan sairaalahoitoon joutuneiden potilaiden määrästä johtuvina määrinä, ottaen huomioon tilaajan vaatimukset ja ravitsemussuositukset, sillä edellytyksellä, että tilaajan tilaamien aterioiden todelliset määrät johtuvat tilaajan tämänhetkisistä tarpeista riippuen yksittäisten WSZPZOZ-haarojen potilasmäärän muuttumisesta Gostynin - Zalesie, Mielenterveyskeskus - Haaroissa: III C, V C, VI C ja psykiatrinen päivittäinen osasto, jollei sopimuksen 4 jaksosta, joka on kyseisen vapaakauppa-alueen liite 2, muuta johdu; 4) tämän sopimuksen täytäntöönpano seuraavan aikataulun mukaisesti: a) aamiainen (2. aamiainen) tunneissa. klo 7.30–8.15 (toinen aamiainen, johon sisältyy aamiainen); b) lounas (iltapäivällä), illallinen 12:45-13:30 (iltapäivällä, päivällinen ja yöateria lounaan yhteydessä) 5) aterioiden valmistus oman keittiön mukaan; 6) ravitsemus- ja dieettiasiantuntijan palkkaaminen; 7) käytetään ainoastaan ensiluokkaisia tuotteita nykytuotannosta peräisin olevien ruokien valmistukseen ja aterioiden tarjoiluun HACCP-järjestelmän (vaarojen analysointi ja kriittiset valvontapisteet) periaatteiden mukaisesti ja annetaan tilaajaosapuolelle oikeus tarkastaa asiaa koskevat asiakirjat ja tuotteiden laadunvalvonta sekä mahdollisuus tutustua ostoja ja toimittajia koskeviin asiakirjoihin sillä edellytyksellä, että ostotodisteilla vahvistettujen aterioiden valmistamiseen tarvittavien tuotteiden päivittäisten vähimmäiskustannusten olisi oltava vähintään 51 prosenttia koko päivittäisen aterian hinnasta; 8) tilausosapuolelle toimitettujen aterioiden vaaditun lämpötilan varmistaminen, ts.: a) aamiainen: keitto (750 C), juoma (800 C); Lounas: keitto (750 C), II ruokalaji 630 C, maa/maski/ rouheet 630 C, salaatit/sokerit (40 C); Illallinen: kuumat astiat 630 C; 9) tässä luvussa tarkoitettujen aterioiden toimittaminen viimeistään kahden tunnin kuluessa niiden valmistamisesta ennalta sovitun ruokalistan, painon ja lämpöarvon mukaisesti edellyttäen, että toimeksisaaja tekee nämä järjestelyt työnantajan ravitsemusterapeutin kanssa; 10) varmistaa valmiiden ruokien oikea paino sopimuksen liitteen 2 mukaisesti, joka on erottamaton osa tätä vapaakauppa-aluetta, tai tilaajan ravitsemusterapeutin kanssa tehtyjen järjestelyjen mukaisesti; 11) aterioiden tarjoaminen WSZPZOZ-potilaille Gostynin-Zalesiessa toimeksisaajan ja tilaajan sopiman 14 päivän ruokalistan perusteella, jaoteltuna yksittäisiin ruokavalioihin ja noudattaen ravitsemussääntöjä
Selauskielellesi automaattisesti käännetty teksti
