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CONTRAT DE CONCESSION DU SERVICE PUBLIC DE RESTAURATION SCOLAIRE - Convocatorias de concursos de la UE
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CONTRAT DE CONCESSION DU SERVICE PUBLIC DE RESTAURATION SCOLAIRE

  • Publicado
    17/01/2025
  • Fecha límite
    20/02/2025
  • Concedido(s)
    10/07/2025
  • Hoy
    06/04/2026
Estado
Concedido(s)
Tipo de contrato
Services
Procedimiento renovado
No
Comprador
Commune de Chanteloup les Vignes
Lugar de ejecución
NUTS code: No disponible
Dirección del comprador
NUTS code: FR103 Yvelines
Sector comercial (CPV principal)
55523100 Servicios de comidas para escuelas
Valor total estimado del contrato (excluido el IVA)
No disponible
Valor total final del contrato (excluido el IVA)
No disponible
Número de referencia de la oferta
CSP 2025-01
Descripción

La Commune de Chanteloup-les-Vignes a actuellement une concession de service public (en affermage) pour la gestion et l'exploitation de la restauration collective pour ces restaurants scolaires et accueils de loisirs.

Método de presentación
No disponible
Pueden presentarse ofertas
No disponible
Información sobre un contrato público, un acuerdo marco o un sistema dinámico de adquisición
No disponible
Condiciones de apertura de ofertas (fecha)
No disponible
Lugar de ejecución
No disponible
Método de adjudicación
Criterio:
Tipo: cost
Descripción: 1. Qualité technique de l'offre au regard des synthèses formalisées de l'offre (SFO) et du mémoire technique venant en appui des engagements :  Organisation du service et ressources humaines dédiées  Qualité de l'offre alimentaires : menus, nutrition, grammages, produits utilisés, niveau de fabrication maison sur la cuisine centrale  Evaluation de la politique d'achats spécifique au contrat  Méthodologie et moyens de communication dédiés concernant les démarches éducatives, pédagogiques, animations, …  Méthodologie et outils d'échanges avec la commune et avec les usagers durant l'exécution concernant les pointages, le suivi, l'évaluation, les services aux administrés…  Démarches sanitaires, hygiène et sécurité spécifiques au contrat 2. Qualité financière de l'offre au niveau unitaire (Bordereau des Prix Unitaires) et au niveau global :  Critère des prix unitaires  Cohérence de la construction des prix et du compte d'exploitation prévisionnel 3. Les engagements pris en matière de développement durable : Seront notamment prises en considération les dimensions suivantes dans un ordre non hiérarchisé et de manière non exhaustive :  Logistique et transport dont les solutions liées à la suppression du plastique à usage unique  Démarche environnementale de l'entreprise en matière de gestion des déchets alimentaires sur les offices : tri, recyclage, …
Ponderación (porcentaje, exacto) : 3
Valor estimado
No disponible
Valor final contratado
No disponible
Adjudicación del contrato
Denominación oficial: ELRES
Dirección postal:
Población/ciudad: PARIS LA DEFENSE CEDEX
Código postal: 92032
País:
Información previa
Contrato
Adjudicación
Footnote - legal notice

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