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CONTRAT DE DELEGATION DE SERVICE PUBLIC POUR LA GESTION DE LA RESTAURATION SCOLAIRE ET DU NETTOYAGE DES COLLEGES DANS LE CADRE D'UNE SEMOP - EU tenders
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OP Portal - Procurement - Details

CONTRAT DE DELEGATION DE SERVICE PUBLIC POUR LA GESTION DE LA RESTAURATION SCOLAIRE ET DU NETTOYAGE DES COLLEGES DANS LE CADRE D'UNE SEMOP

Overview
  • Published
    18/03/2025
  • Today
    27/03/2025
  • Deadline
    19/05/2025
Status
Published
Type of contract
Services
Subject for Renewal
No
Buyer
Conseil Départemental des Yvelines
Place of performance
NUTS code: Multiple place of performance
Location of buyer
NUTS code: FR103 Yvelines
Business sector (Main CPV)
55512000 Canteen management services
Total estimated contract value (excluding VAT)
418,288,906.00 EUR
Total final contract value (excluding VAT)
Not available
Procedure details
Tender reference number
20250300
Description

Le contrat porte sur : - La production des repas (quel que soit le mode de production : sur place/directement sur l'EPLE à hauteur de ses propres besoins en restauration, ou en repas livrés en liaison froide depuis la cuisine centrale de Montesson, appartenant au Département), à partir des menus proposés par le Délégataire et validés par le Département et, le cas échéant, les EPLE ; - La gestion de la totalité du parcours de l'usager (de l'inscription au recouvrement) ; - Le pointage des élèves et la distribution des repas ; - Le nettoyage quotidien des EPLE, restauration et hors locaux de restauration

Submission Method
Electronic via:
https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1602092
Tenders may be submitted
Electronic submission: required
https://www.marches-publics.info/mpiaws/index.cfm?fuseaction=demat.termes&IDM=1602092
Information about a public contract, a framework agreement or a dynamic purchasing system (DPS)
Not available
Conditions for opening tenders (date)
Not available
Place of performance
FR France
FR103 Yvelines
CPV code

55512000 - Canteen management services

90910000 - Cleaning services

55523100 - School-meal services

55510000 - Canteen services

Award method
Criterion:
Type: price
Description: Valeur financière : Jugée au regard des sous-critères définis au Rc : sur le coût total pour la collectivité (35 points) / qualité et cohérence du mémoire financier (10 points)
Weight (percentage, exact): 45
Criterion:
Type: quality
Description: Valeur technique : Jugée sur 40 points au regard de sous-critères définis au Rc : Fonctionnement et pilotage de la Semop (5 points) / Parcours de l'usager (14 points) / Prestation de restauration (8 points) /Prestations de nettoyage (3 points) / Gestion des ressources humaines et organisation sur les sites (8 points) / Communication (2 points)
Weight (percentage, exact): 40
Criterion:
Type: quality
Description: Critère développement durable : Jugé sur 15 points au regard de sous-critères définis au Rc : Alimentation durable (10 points) / Autres marqueurs de développement durable (5 points)
Weight (percentage, exact): 15
Estimated value
418,288,906.00 EUR
Final contracted value
Not available
Award of contract
Not available
Documents
Prior information
Contract
Award
Footnote - legal notice

This content published on this page is meant purely as an additional service and has no legal effect. The Union's institutions do not assume any liability for its contents. The official versions of the relevant tendering notices are those published in the Supplement of Official Journal of the European Union and available in TED. Those official texts are directly accessible through the links embedded in this page. For more information please see Public Procurement Explainability and Liability notice.