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Published24/09/2024
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Deadline08/11/2024
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Awarded15/12/2024
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Today15/07/2025
Utilities
Fourniture, livraison et stockage de repas en liaison froide pour les personnes âgées du CCAS à leur domicile
Fourniture, livraison et stockage de repas en liaison froide pour les personnes âgées du CCAS à leur domicile. Il concerne la confection et le conditionnement en plateaux repas individuel en liaison froide pour des personnes à domicile. Le titulaire proposera un lieu de stockage des repas allotis pour la livraison dans de la cadre du portage de repas à domicile. L'objectif est d'assurer tous les jours de la semaine (week-end et jours fériés compris) une alimentation variée et régulière aux personnes ayant des difficultés à faire leurs courses ou à préparer les repas.
https://marches.megalis.bretagne.bzh/entreprise
https://marches.megalis.bretagne.bzh/entreprise
Type: price
Description: Valeur économique 55 points
Weight (percentage, exact): 55
Criterion:
Type: quality
Description: Valeur technique 45 points Sous-critère 1 : Qualité des repas tests : goût, texture, quantité, qualité visuelle et olfactive 20 pts Sous-critère 2 : Qualité du conditionnement des repas (notamment qualité, praticité et aspects développement durable) au regard du mémoire technique et repas tests 5 pts Sous-critère 3 : Qualité des modalités d'organisation 10 pts Sous-critère 4 : Qualité du planning (variété des menus, fréquence de la saisonnalité, éléments bio, fait maison, promotion des circuits courts, visuel…) 10 pts
Weight (percentage, exact): 45
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