Obsługa Ośrodka Szkoleniowo - Wypoczynkowego Leśnik w Orzechowie w 2025 roku

SA.270.1.12.2024

1)Przedmiotem zamówienia są usługi z zakresu obsługi Ośrodka Szkoleniowo – Wypoczynkowego Leśnik w Orzechowie w 2025 roku. 2) Przedmiot zamówienia został określony poniżej: 1. Czynności związane z przygotowaniem posiłków kucharz - szacowana ilość godzin wynosi: 1538. pomoc kuchenna - szacowana ilość godzin wynosi:3252 2. Czynności związane z obsługą gości na Sali konsumpcyjnej kelner - szacowana ilość godzin wynosi: 4000 4. Czynności związane z obsługą recepcji - recepcjonista - szacowana ilość godzin wynosi:5907 5. Czynności związane z dozorowaniem -dozorca- szacowana ilość godzin wynosi: 2000 6. Czynności związane z naprawami wyposażenia pomieszczeń w ośrodku oraz pielęgnacją terenu ośrodka konserwator- szacowana ilość godzin wynosi: 2000 7. Czynności związane z sprzątaniem pokojowa szacowana ilość godzin wynosi:4500 8. Czynności związane z obsługą kręgielni pracownik kręgielni szacowana ilość godzin wynosi: 1144 9. Czynności związane z obsługą animacyjną animator szacowana ilość godzin wynosi:632 Ogółem planowana ilość roboczogodzin przedmiotu zamówienia. 24973. 3)Przedmiot zamówienia został szczegółowo opisany w załączniku nr 3 do SWZ zawierający: Opis przedmiotu zamówienia oraz Wykaz czynności dla osób wykonujących przedmiot zamówienia. 4) Zamawiający wymaga zatrudnienia przez wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących czynności wchodzące w skład przedmiotu zamówienia. Zamawiający wymaga zatrudnienia przez wykonawcę lub podwykonawcę na podstawie umowy o pracę osób wykonujących czynności wchodzące w skład przedmiotu zamówienia polegające: na przygotowywaniu posiłków (kucharz, pomoc kuchenna), czynności związane z obsługą gości na sali jadalnej, pod wiatą ogniskową, na kręgielni oraz na bufetach kawowych (kelner), czynności związane z obsługą recepcji (recepcjonista), czynności związane z dozorowaniem (dozorca), czynności związane z naprawami wyposażenia ośrodka (konserwator), czynności związane ze sprzątaniem (pokojowa), czynności związane z obsługą kręgielni (pracownik kręgielni), czynności związane z animacyjną (animator), z uwagi na to, iż wykonanie tych czynności polega na wykonywaniu pracy w sposób określony w art. 22 § 1 ustawy z dnia 26 czerwca 1974 r. - Kodeks pracy (tekst jedn.: Dz. U. z 2023 r. poz. 1465 z późn. zm.). Obowiązki i uprawnienia Zamawiającego i Wykonawcy związane z ww. wymogiem zostały określone we Wzorze Umowy, który stanowi załącznik nr 12 do SWZ. 5) Zamawiający nie zastrzega obowiązku osobistego wykonania przez Wykonawcę kluczowych zadań dotyczących przedmiotu zamówienia, z zastrzeżeniem samodzielnej realizacji kluczowych elementów (części) zamówienia, która stanowi kryterium oceny ofert opisane w pkt 16.2. ppkt 2) SWZ. Przez kluczowe elementy (części) zamówienia należy rozumieć czynności polegające na przygotowaniu posiłków tj. czynności zastrzeżonye dla kucharza oraz pomocy kuchennej. W zakresie w jakim Wykonawca nie zobowiąże się do samodzielnej realizacji elementów (części) zamówienia w ramach kryterium, o którym mowa powyżej, Wykonawca może powierzyć realizację elementów (części) przedmiotu zamówienia podwykonawcom. W przypadku zamiaru wykonywania przedmiotu zamówienia z udziałem podwykonawców, Wykonawca zobowiązany jest do wskazania w swojej ofercie części zamówienia (zakresów rzeczowych), których wykonanie zamierza powierzyć podwykonawcom, oraz podania nazw ewentualnych podwykonawców, jeżeli są już znani. Wskazanie takie należy umieścić na Ofercie. W przypadku braku wskazania w Ofercie podwykonawstwa Wykonawca będzie mógł wprowadzić podwykonawcę wyłącznie na warunkach określonych w umowie. 6) Zamawiający jest uprawniony zlecić Wykonawcy dodatkowy zakres rzeczowy w stosunku do łącznej ilości wszystkich czynności wycenionych w każdej z pozycji formularza ofertowego stanowiącego część Oferty („Opcja”). Przedmiotem Opcji będą takie same (analogiczne) prace i czynności, jak opisane w SWZ i wycenione przez Wykonawcę w którejkolwiek z pozycji formularza ofertowego stanowiącego część Oferty. W ramach Opcji, wedle wyboru Zamawiającego, mogą zostać zlecone wszystkie, niektóre lub tylko jedna z prac lub czynności wskazanych w SWZ i wycenionych przez Wykonawcę w formularzu cenowym stanowiącym część Oferty. Prace i czynności będące przedmiotem Opcji mogą zostać zlecone w ilości, która nie będzie przekraczała 10 % Wartości Przedmiotu Umowy określonej zgodnie z § 7 ust. 2 wzoru umowy, stanowiącego załącznik nr 12 do SWZ. Podstawą określenia wartości prac zleconych w ramach Opcji (w celu określenia jej zakresu) będą ceny jednostkowe poszczególnych prac zawarte w formularzu cenowym stanowiącym część Oferty. Zamawiający nie jest zobowiązany do zlecenia prac objętych przedmiotem Opcji, a Wykonawcy nie służy roszczenie o ich zlecenie. Zamawiający przewiduje możliwość skorzystania z Opcji w przypadku: (1) wystąpienia konieczności zwiększenia zakresu rzeczowego usług stanowiących przedmiot zamówienia oraz (2) w przypadku braku możliwości wyłonienia z przyczyn obiektywnych wykonawców na obsługę ośrodka w ramach podstawowych trybów udzielania zamówień, celem zabezpieczenia niezbędnego wykonania usługi, jednak skorzystanie z prawa opcji w związku z wystąpieniem okoliczności opisanej w pkt (2) nastąpi później nie niż 3 tygodnie przed upływem okresu realizacji zamówienia. 7) Miejscem realizacji przedmiotu zamówienia będzie teren Ośrodka Szkoleniowo – Wypoczynkowego „Leśnik” w Orzechowie.

Electronic via:
https://ezamowienia.gov.pl

Electronic submission: required
https://ezamowienia.gov.pl

Not available

02/12/2024 09:15

PL636 Słupski
PL Polska

55100000 - Hotel services

55300000 - Restaurant and food-serving services

Criterion:
Type: price
Description: W ramach kryterium „Cena” ocena ofert zostanie dokonana przy zastosowaniu wzoru: C =Cn/Co x 100 % x 80 pkt gdzie: C – liczba punktów w ramach kryterium „Cena”, Cn - najniższa cena spośród ofert ocenianych Co - cena oferty ocenianej Ocenie w ramach kryterium „Cena” podlegać będzie cena łączna brutto podana w Formularzu Oferty (Załącznik nr 1 do SWZ). Z uwagi na postanowienia art. 225 ust. 1 PZP, jeżeli złożono ofertę, której wybór prowadziłby do powstania u Zamawiającego obowiązku podatkowego zgodnie z przepisami o podatku od towarów i usług, Zamawiający w celu oceny takiej oferty dolicza do przedstawionej w niej ceny podatek od towarów i usług, który miałby obowiązek rozliczyć zgodnie z tymi przepisami.
Weight (percentage, exact): 80
Criterion:
Type: quality
Description: W ramach kryterium „Samodzielna realizacja kluczowych elementów (części) zamówienia” oceniane będzie przyjęcie przez Wykonawcę zobowiązania umownego do wykonywania kluczowych elementów (części) zamówienia, określonych przez Zamawiającego w SWZ, samodzielnie przez Wykonawcę składającego ofertę, tj. bez udziału podwykonawców. Zasady realizacji tego zobowiązania oraz zasady odpowiedzialności za jego niewykonanie zostały opisane we wzorze umowy (stanowiącym załącznik nr 12 do SWZ). Kluczowe elementy (części) zamówienia obejmują czynności związane z gotowaniem, takie jak: czynności związane z przygotowaniem posiłków, wykonywane przez kucharza oraz pomoc kuchenną. Wykonawca zamieści informację o przyjęciu na siebie zobowiązania umownego do wykonywania kluczowych elementów (części) zamówienia, określonych przez Zamawiającego w SWZ, samodzielnie przez Wykonawcę składającego ofertę, tj. bez udziału podwykonawców w Formularzu Oferty (Załącznik nr 1 do SWZ). Brak wskazania w Formularzu Oferty przyjęcia przez Wykonawcę zobowiązania, o którym mowa w zdaniu poprzednim będzie uznawane jako nieprzyjęcie takiego zobowiązania, a oferta uzyska 0 pkt w ramach niniejszego kryterium oceny ofert. Oferta Wykonawcy, który zaciągnie takie zobowiązanie otrzyma 100 pkt, które następnie zostaną przemnożone przez wagę kryterium, tj. 20 %.
Weight (percentage, exact): 20

Not available

The procedure is closed

The procedure is closed