Tender reference number
Not available
Description
The purpose of the framework agreement is to provide collective catering services with a view to sustainable development on the Duquesne site by providing: o meals in direct hot connection with manufacture on site, intended for staff and external persons with authorization, frequenting the administrative restaurant of a social nature of the Buyer, children and staff of the structure Petite Enfance (crèche), o other services and associated services likely to be consumed by the staff and / or ordered by different services of the Buyer
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Submission Method
Electronic via:
https://www.marchespublics.gouv.fr
Tenders may be submitted
Electronic submission: required
https://www.marchespublics.gouv.fr
Information about a public contract, a framework agreement or a dynamic purchasing system (DPS)
The procurement involves the establishment of a framework agreement
Conditions for opening tenders (date)
Not available
Award method
Criterion:
Type: quality
Description: Sous-critère 1 du critère 1 valeur technique de la prestation : qualité des produits de la prestation
Weight (percentage, exact): 15
Criterion:
Type: quality
Description: Sous-critère 2 du critère 1 valeur technique de la prestation : qualité des menus
Weight (percentage, exact): 10
Criterion:
Type: quality
Description: Sous-critère 3 du critère 1 valeur technique de la prestation: qualité du service
Weight (percentage, exact): 10
Criterion:
Type: quality
Description: Sous-critère 4 du critère 1 valeur technique de la prestation: organisation et pilotage
Weight (percentage, exact): 10
Criterion:
Type: quality
Description: Sous-critère 1 du critère 2 politique environnementale et ses plans d'actions : politique d'approvisionnement durable
Weight (percentage, exact): 4
Criterion:
Type: quality
Description: Sous-critère 2 du critère 2 politique environnementale et ses plans d'actions : réduction et valorisation des déchets
Weight (percentage, exact): 3
Criterion:
Type: quality
Description: Sous-critère 3 du critère 2 politique environnementale et ses plans d'actions : Optimisation des fluides et réduction des GES
Weight (percentage, exact): 8
Criterion:
Type: cost
Description: Sous-critère 1 du critère 3 coût de la prestation : coût des prestations de restauration dans le cadre du RA, y compris les coûts de fonctionnement
Weight (percentage, exact): 25
Criterion:
Type: cost
Description: Sous-critère 2 du critère 3 coût de la prestation : coût de la prestation dans le cadre de la restauration de l'espace cafétéria
Weight (percentage, exact): 5
Criterion:
Type: cost
Description: Sous-critère 3 du critère 3 coût de la prestation : coût de la prestation dans le cadre de la crèche
Weight (percentage, exact): 2
Criterion:
Type: cost
Description: Sous-critère 4 du critère 3 coût de la prestation : coût de la prestation dans le cadre de la table d'hôtes
Weight (percentage, exact): 3
Criterion:
Type: cost
Description: Sous-critère 5 du critère 3 coût de la prestation : coût de la prestation dans le cadre du room, traiteur gamme classique, épicerie
Weight (percentage, exact): 5
Estimated value
3,926,961.00
Final contracted value
Not available
