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HomeÉtude complémentaire de soutien à l’évaluation du programme de l’Union européenne en faveur de la consommation de fruits, de légumes et de lait dans les écoles
Résumé analytique
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L’étude évalue la mesure dans laquelle le programme de l’UE en faveur de la consommation de fruits, de légumes et de lait dans les écoles (le « programme ») sur la période 2017-2022 a été efficace pour augmenter la consommation et la demande pour les aliments inclus ; elle se demande aussi si le programme a contribué à des habitudes alimentaires saines et a permis de reconnecter les enfants à l’agriculture, s’il est pertinent au vu des besoins et souhaits des citoyens européens, et s'il a apporté une valeur ajoutée aux initiatives et priorités nationales des États membres. L’étude s'appuie sur des recherches documentaires, des entretiens, des études de cas et des données d’enquêtes. Elle révèle que le programme a été efficace pour augmenter la consommation et la demande en fruits, légumes, lait et produits laitiers, et qu’il a favorisé des habitudes alimentaires saines à court terme. Le programme, et notamment les activités relatives aux fruits et légumes, est jugé pertinent pour promouvoir des habitudes alimentaires saines, et s’il s’aligne sur la majorité des recommandations alimentaires nationales. Compte tenu du nombre de participants atteints et de l’absence de programmes similaires de cette envergure au niveau des États membres, le programme apporte une forte valeur ajoutée européenne
- Published:
- Corporate author(s): Directorate-General for Agriculture and Rural Development (European Commission) , AFC , PPMI
- Themes: Education policy , Agricultural policy
- Subject: child , consumer survey , eating habits , EU Member State , EU programme , food consumption , fruit , human nutrition , milk , nutritional needs , school environment , vegetable
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| ISSN | ISBN 978-92-76-59116-0 | DOI 10.2762/91700 | Catalogue number KF-09-22-652-FR-N |
- Released on EU publications website:
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