ES ir 500 miljoni patērētāju, un viņiem visiem ir vajadzīga pastāvīga apgāde ar veselīgu un barojošu pārtiku par pieņemamām cenām. Ekonomikā joprojām saglabāsies nedrošība un neparedzamība. Turklāt pašlaik ir un arī turpmāk būs jārisina vairākas sarežģītas problēmas, tostarp globālā konkurence, ...
Pārtikas izšķērdēšana ir globāla problēma, kurai sabiedrības apziņā un politiskajā darba kārtībā pēdējos gados ir pievērsta aizvien lielāka uzmanība. Pārtika ir vērtīga prece, un tās ražošana var būt resursu ziņā ļoti ietilpīga. Aplēses liecina, ka aptuveni trešdaļa pārtikas tiek izšķērdēta vai ...