Die Fischerei, die seit Menschengedenken ausgeübt wird, ist ein ehrwürdiges Gewerbe. Die Arbeit ist hart, aber zutiefst erfüllend. Sie dient der Nahrungsgewinnung, als Einkommensquelle, und sie genießt hohes Ansehen. Mit dieser Broschüre möchte ich Sie einladen, sich von der vielfältigen und fas...
Die Europäische Union hat beschlossen, dass bis spätestens 2020 alle Fischbestände auf nachhaltigem Niveau befischt werden sollen. In der Praxis bedeutet dies, dem Meer die größtmöglichen Fangmengen zu entnehmen, ohne die langfristige Produktivität der Bestände zu gefährden. Diese Menge wird auc...
Es liegt auf der Hand, dass Europa der Nachhaltigkeit der Fischressourcen einen sehr hohen Stellenwert einräumt. Fischbestände können sich zwar selbst erneuern, müssen jedoch korrekt bewirtschaftet werden, um ihre Überfischung und Dezimierung zu vermeiden. Die nachhaltige Bewirtschaftung sorgt a...